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消し玉の中に入れている緑茶エキスは、静岡産の最高級茶葉である「やぶきた茶」を粉末のまま使用しました。消し玉を舐めていると、突然、緑茶のエキスがドバッと口内に放出される。そんな楽しみを飴に持たせました。
実は緑茶の粉末は、まわりの飴にも混ぜてあります。だから飴がうっすら緑色をしています。でももっとおもしろく、おいしく仕立てよう！そんな思いから、緑茶エキスの粉末を、そのまま飴に封じ込めました。
この緑茶エキスですが、実はものすごい高級品がはいっています。お茶といえば静岡茶が有名ですが、静岡茶の中でも、やぶきた茶といえば高級品です。
そのやぶきた茶の中でも、農薬不使用の新茶の一番茶葉となると、プレミアものの高級茶葉です。消し玉に用いている緑茶エキスは、この農薬不使用の静岡産やぶきた一番茶から抽出したエキスなのです。
しかもこのエキス、緑色をしています。普通市販されている緑茶エキスは、茶色に変色しています。つまり枯れ葉色になっています。ドリンクのお茶も同じで、緑茶とは名ばかりでどれも烏龍茶のような茶色になっています。製造の過程で、どうしても茶葉か「枯れた」状態になってしまうのです。
これでは、「緑茶」の名にふさわしくない。そこで消し玉には、国内ではじめて緑茶からエキスを緑色のまま抽出することに成功した粉末を使用しました。
つまり消し玉に入っている粉末の緑は、無着色の自然の色合いなのです。